癒しの京都 ７ ～小豆粥精進料理～

京都妙心寺の東林院での「小豆粥で初春を祝う会」のポスターです。

まずはこちらの広間に通されて、ここでお茶をいただくことになりました。

床の間にはこんな掛け軸がありました。

食前ですが、お茶とお菓子が運ばれてきました。
一年の邪気を払うという福茶（梅干のお茶）、お菓子、干菓子、昆布、くわい、干し柿、みかん、などけっこうボリュームがあって、食べきれませんでした。

パンフレットによれば、これらの食べ物はそれぞれ意味があり、たとえばみかんは代々（橙）続き栄える、くわいは良い芽がでるようにという意味があるそうです。
昆布は古くは「ヒロメ」と言われていたそうで、「広くなる」ということで、喜ぶということだそうです。

こちらは廊下に置かれていた盆栽。
今年の干支の午の置物が可愛らしかったですね。

そしてお食事は場所を移動していただきました。

なんといってもおいしかったのが、大根（聖護院大根）と油揚げの炊いたもの。とっても大きくて、柔らかくて最高でした。
数年前、やはり京都で「大根寺」というところで、大根をいただいたことがありましたが、その時のおいしさと同じくらいおいしかったですね。

他には青菜の和え物、ひじき、煮豆、漬物などがありました。

いよいよ待望の小豆粥が運ばれてきました。

お粥をいただく前には、まずお庭に飛んでくる鳥たちのために、ほんの少し、分けてあげます。
「生飯」と書いて、「さば」と読むそうです。

お粥は甘くはないのですが、とてもおいしかったです。
中にはお餅もたっぷり入っていて、お腹がいっぱいになりました。

こちらは昆布をもどして、揚げたもの。
カリカリしていておいしかったですね。

ゆったりとした気分でお粥料理をいただきました。

参加していた方も、中年のカップル、女性の二人連れなどいらっしゃいましたが、私のように一人でふらりと来た方もいらっしゃいました。予約が不要というのがよいようです。

お庭もなかなか見事でした。

南天のある廊下で記念に写真を写してもらいました。なんだか仲居さんみたい？

ここは精進料理を学べるところであり、宿泊もできるそうです。

普段は公開していないそうですが、1月の小豆粥の時と、沙羅双樹の花が咲くとき（初夏）だけ公開されるというところでした。

東林院のご参考：

ＪＲおでかけネット▼

京都観光ＮＡＶＩ▼